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Metoda zakupu

Knusprige-karottige Brotliebe. Je mehr Saaten, desto lecker-schmeckerer: Unser glutenfreies und veganes Saatenbrot Karotte ist die gelungene Abwechslung für Ihre Brotzeit - und ein doppelter Grund zur Freude. Während glutenfreie Hafervollkornflocken und verschiedenen Saaten Sie mit vielen Ballaststoffen versorgen, macht Ihr Zeitmanagement bei der unkomplizierten Zubereitung garantiert Luftsprünge.

Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.

  • laktosefrei**
  • vegan**

** von Natur aus vegan und laktosefrei

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbHAdresse: Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedelwww.rossmann.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Bio Brotbackmischung mit 41% Saaten und 3,7% Karotte

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48 % HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat ganz*, Leinsaat gemahlen*, 3,7% Karottengranulat*, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Goldhirse*, Sonnenblumenprotein*, Flohsamenschalen*, Zwiebelgranulat*, Salz, Koriander*, Fenchel*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Energie1868 kJ / 448 kcal
Fett22 g
davon
- gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate38 g
davon
- Zucker2,3 g
Ballaststoffe13 g
Eiweiß16 g
Salz1,5 g

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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

Sie fügen hinzu: 400 ml kochendes Wasser, 50 ml Apfelessig/Essig

  • 1. Teig anrühren: Geben Sie den Packungsinhalt in eine Schüsselund übergießen sie ihn mit 400 ml kochendem Wasser.Fügen Sie den Apfelessig hinzu und rühren Sie gründlich mit einem Holzlöffel. Nach einer Minute noch einmal gründlich rühren und in eine gefettete 20 cm Backform geben, anschließend bei Zimmertemperatur 30 Minuten quellen lassen.
  • 2. Backen: Backofen vorheizen und das Brot auf mittlerer Schiene 75 Minuten bei 190°C Umluft oder 90 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.
  • 3. Abkühlen: Nach dem Backen vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Gitter gut auskühlen lassen.

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